Kollased

Õunad sisaldavad lisaks paljudele vitamiinidele ja mineraalainetele ka erinevaid fütokemikaale, mis toimivad antioksüdantidena. Antioksüdante on vaja, kaitsmaks südame tervist ning teatud vähivormide võimalikuks ennetamiseks.

Ahjus küpsetatud õunad

  • 5 suuremat õuna
  • 2 spl suhkrut
  • 2 spl mett
  • kaneeli

Pese õunad ja eemalda neilt südamik nii, et põhi jääks terveks. Täida tekkinud avaus mee- ja kaneeliseguga. Küpseta õunu ahjus 180–190 ºC juures, kuni nad on poolpehmed. Serveeri kohe, juurde võid lisada väikese koguse koorejäätist.