ЧЕРНЫЙ

Черная смородина служит прекрасным источником калия и витамина C, кроме того она содержит очень много различных фитохимикалиев. Витамин C помогает организму бороться с усталостью и стрессом.

Кефирный коктейль с черной смородиной

  • 1 дл (замороженной) черной смородины
  • 2 дл кефира
  • 1–2 ст. л. меда или сахара

Если Вы используете замороженные ягоды, заранее достаньте их из морозильной камеры, чтобы они успели оттаять. При помощи миксера приготовьте из ягод пюре, добавьте кефир, продолжайте смешивать до однородной консистенции. Добавьте мед или сахар. Сервируйте сразу.